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大理饮品原料卖到餐饮企业去,这里有个新机会

来源:http://dali.ganmin.net/news359736.html 发布时间:2020-04-26 17:18:00

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大理饮品原料卖给餐饮行业是常态,餐饮业2016年的大理饮品原料销售额估计约200亿元人民币。

在一般情况下,大理饮品原料约占餐饮行业的3%,按照去年的3.2万亿销售量计算,饮料销售大约是1000亿人民币。


这1000亿元销售额中,酸奶、凉茶、可乐、酸梅汤等占去了70%,余下的30%为现调饮品,即300亿元人民币。

按饮料终端毛利的75%计算,原材料约75亿元,其中不含器具产值。

往年展会场景

目前餐饮渠道销售饮料原材料主要是通过各地经销商在做此事。而餐饮客户对现调饮品原料品牌认知水准较低,如何扩大在餐饮渠道知名度和销售额?

再来看看现调饮品原料

与餐饮采购对接会的商机

饮料原料公司一直期望产品能顺利进入主要餐饮渠道,但一直缺乏合适的渠道。 在渠道成熟后的快饮行业,如何开拓餐饮渠道已成为一个必要的选择难题。

中国饮料快报结合美食与海岛,专门展厅展示目前饮品原料及用具,对接餐饮采购渠道。

到底有哪些采购机会

去年,超过50亿元左右意向签约和交易订单,该事件实现行业发展的一个重大突破。参与饮料业务是由食品和饮料公司所覆盖,成为去年活动的一大亮点。

到场的餐饮采购企业超过2000家。其中包含小南国、外婆家、57度湘、大丰收等。下图中有部分知名采购企业:

类叶茶,绿茶类,酸梅汤类,果汁果酱,各种奶制品,果汁和冷冻水果类,珍珠椰子,五谷类,咖啡类,芋类丹药,冰淇淋,椰奶类,制冰机的类型型,展示柜,酒吧类别,冰淇淋机,泡泡机类,手工艺冲泡设备,德通,包装材料类,类显示设备,收银软件类;饮料研发服务,产品设计和酒吧,拍视频,工作非常好的服务,人才教育和培训机构。

目前我国餐饮行业的饮品产值在1000亿元左右,原物料和器具的产值在200亿元左右,且每年我们还在不断持续经济增长,在行业内,这是作为一个很强势的发展变化趋势。

第五届良之隆美食节,知名参展企业数量达到1000余家,展出食品材料30000余份,展会3天专业观众人数达到50000余人。

同步课程涉及30个多种行业会议、高峰论坛等活动,同期围绕“饮料,新菜,招标,订货,论坛”举办活动652场比赛,并签署超过50亿人民币贸易订单,实现产业发展的一大突破。

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